Kalte Suppen gehören vor allem im heißen Süden Spaniens auf jede Speisekarte. Am bekanntesten ist neben Gazpacho eine Suppe aus Knoblauch und Mandeln. Die Zutaten kommen direkt aus der Region.<br /> <br />Rezept unter: http://www.dw.de/kalte-mandelsuppe-mit-knoblauch/a-16873747<br />Mehr Euromaxx: http://www.dw.de/programm/euromaxx/s-7553-9801
